野生のみょうが

職場の敷地内で　チョコチョコと土の中からみょうがが顔を出し始めたので・・・

今日、思い切って（人目を気にしながら）みょうがの茎を３〜４本引きぬいてみましたら

こんなにみょうがが採れちゃいました

野生のみょうが

家に帰って広げたら、あっという間に台所が爽やかな香りに包まれました


さっそく夕飯は稲庭うどんにして

薬味にみょうがを刻んで・・・

野生のみょうが、香りも高く、味もキリリとして本当に美味しかったです


うーん　スーパーで売っているみょうがは　どうして味が薄いのかな・・・

そんな疑問をもちつつ　今日のところはおやすみなさい・・・


・・・・ん？　あっ　コリン！

「今度はボクも食べられるものも採ってきてね、ママ」

コメント 25

私もコリンくんと同じ気持ち
食べたい…
by ちびめが (2011-09-06 22:57) 

養殖と天然の違いみたいなもんでしょうか。
自然が一番なのかもしれません。

by えがみ (2011-09-07 00:01) 

みょうがを縦に切って
醤油・みりん・酒・砂糖・そしてお酢を温めた中にみょうがを投入して
煮詰めるとウマウマです。

てか、職場でみょうが抜いている姿を想像して笑ってしまった(^^)
by くみちゃん (2011-09-07 21:38) 

コリン君のほっぺが大福みたいで
・・・・食べたい。

スーパーのは、見た目重視だからかしら・・・。
農協＆無人販売ラブ。
by なお (2011-09-08 06:30) 

自然の恵みですねー。
茗荷大好きなんですけど、今は喉がイガイガしてしまうので、おあずけです。
by cinnamon-cardamon (2011-09-08 13:51) 

ちびめがさま

びっくりするほど美味しかった！
もうスーパーのは食べられないかも・・・・
本気で心配です。
まだまだ採れるから、ちびめがさんにも送りましょうか？笑
by コリンママ (2011-09-08 19:44) 

えがみさま

櫟林の、くぬぎの葉っぱの腐葉土で育った野生のみょうが。
こんなに美味しいとは、みょうがをますます好きになりました♪
by コリンママ (2011-09-08 19:46) 

くみちゃんさま

「あっ　また◯◯さんったらお夕飯のおかず採ってる・・・」
と笑われていたに違いありません☆　えへへ。
くみちゃんのレシピがとっても美味しそうなので
また採ってきます。人目をしのんで。
by コリンママ (2011-09-08 19:48) 

素敵な職場ですね＾＾
以前、山椒の香りに反応した大人のコリン君♪
みょうがの香りはどうでしたか？？？
大福ぽっぺ。。。柔らかくておいしそう♪
by ルートママ (2011-09-08 19:48) 

なおさま

コリンのぷにぷにほっぺ、美味しそうでしょ♪
つまんで食べちゃって下さい♪♪
無人販売って、府中にも結構あるのですが、当たり外れが多いのです。
でもこれは売れそうな味です♪
by コリンママ (2011-09-08 19:50) 

cinnamon-cardamonさま

お風邪はその後いかがですか？
ノドには刺激になってしまいますが
みょうがは本当に美味しいですね。
今年も我が家はたくさんいただきました！！
by コリンママ (2011-09-08 19:52) 

ルートママさま

素敵な職場でしょう♪♪　
場所にも仕事内容にも、そして仕事仲間にも恵まれているのです＾＾
終わって家に帰ればコリンのぷっくりほっぺが待ってくれている・・・
本当に幸せ者な私です♪
by コリンママ (2011-09-08 19:55) 

冥加・・・どのように生えているかわからなくてググってみました。

え～～～？！私だったら単なる野草のひとつにしかみえましぇ～ん！
by けいこ (2011-09-09 09:26) 

minKさま

nice！をありがとうございます♪♪
by コリンママ (2011-09-09 20:37) 

けいこさま

うんうん、だってまさに野草ですもの！
生えてるところはただの笹？みたいな感じにも見えて・・・
でも田舎などに足を延ばすとあちこちに生えていますよ。
きれいな水の流れるところのそばなんかに多いです。
お庭に生えているお宅もけっこう多いのではないかと思いまーす♪

by コリンママ (2011-09-09 20:42) 

天ぷらにしてもいけるんですよね。^^b
by ナビパ (2011-09-09 20:57) 

ナビパさま

なんと天ぷら！！！食べたことがありませんでした！！
早く採らないと花が咲いてしまいそうでまた採ってきたので（笑）
週末はみょうがの天ぷらに挑戦します♪♪
by コリンママ (2011-09-09 23:05) 

まずは400記事目、おめでとうございます。
ミョウガ、大好きですよ。
薬味にもいいし、ナビバさんじゃないですが
天ぷらもいいですよ。
by こうちゃん (2011-09-09 23:14) 

職場で採れるって、素敵～いいですね。
茗荷は香りが命ですもの、ね。
お寿司にするのが好きです。
たっぷり食べた翌日は、忘れ物にご注意（*＾＾*)
by noie (2011-09-10 22:45) 

noieさま

これだけ香りがいいと、お寿司にしたらきっと美味しかったですね♪
昨日は山盛りの天ぷらをみんなで食べました。
今日は何だかおかげさまで一日中ボケーッとしているような・・・？
明日はもう、職場のみょうがは花が咲いているかもしれません。＾＾
by コリンママ (2011-09-11 21:43) 

kawasemiさま

はじめまして！ようこそおいでくださいました♪♪
nice！をありがとうございます♪♪
by コリンママ (2011-09-11 21:44) 

月夜さま

はじめまして！ようこそおいでくださいました♪♪
nice！をありがとうございます♪♪
by コリンママ (2011-09-13 19:46) 

新鮮な茗荷。さぞ香も良いのでしょうね。
艶々ぷっくりしていて美味しそうです♪
by つる (2011-09-14 14:10) 

こうちゃんさま

投稿したはずのお礼が消えてる・・・？
４００記事、無事みなさまのおかげで迎えることができました。
ありがとうございます♪
みょうがの天ぷら、気になったのでさっそく試しました！
香りの良いみょうがだったので、本当に美味しかったです♪
by コリンママ (2011-09-14 18:50) 

つるさま

はじめまして！ようこそおいでくださいました♪♪
ぷっくり可愛らしく、香りも高くて、本当に美味しかったですよ♪
今からまた来年の収穫を楽しみにしています・・・♪♪
by コリンママ (2011-09-14 18:57)